日本酒の新年を祝う7日間
日本酒業界では「酒造年度(BY)」という独自の暦があり、かつては毎年10月1日が“年明け”でした。
この日を祝うように、しまね館では希少酒が勢揃い。
天然ダム熟成から“裏死神”まで、個性豊かな日本酒を一度に味わえる贅沢な一週間です。
イベント情報
島根の老舗蔵元が手がける個性豊かな日本酒3種と、酒粕おつまみをセットにした「日本酒WEEK限定メニュー」をご用意しました。
華やかな吟醸香、すっきりとした辛口、奥深い旨味──
一度に希少酒を3つも楽しめる贅沢な飲み比べ体験です。
🍶 限定メニュー
島根の日本酒3種飲み比べセット+李白の酒粕おつまみ
2,200円(税込)/36セット限定
完売次第終了です。ご予約はお早めに!
[ ご予約はこちら ] https://peatix.com/event/4572430✨ 提供銘柄ラインナップ
🏮 裏死神 五百万石 純米大吟醸 生酒(加茂福酒造)
縁起の悪さで有名な「死神」の裏バージョン。控えめな香りと上品な酸味、美しい旨味。
🌊 純米吟醸 志津見ダム貯蔵酒(李白酒造)
天然ダム内部という理想的環境で熟成。穏やかな香りとキレの良さが際立つ食中酒。
🎐 裏月山 縁 純米吟醸(吉田酒造)
華やかな香りと透き通るような清涼感。縁結びを願うラベルも印象的。
👻 10/5(日)限定イベント 【10月5日(日)開催】しまね妖怪酒場へようこそ!日本酒“化け姿”体験
日本酒“化け姿”体験イベント
──日本酒が3つの瞬間で化ける、特別な45分
島根は小泉八雲ゆかりの地。妖怪や怪談が息づく土地で、日本酒もちょっと不思議に“化ける”のをご存知ですか?
本イベントでは、日本酒初心者の方でも楽しめる「3つの化ける瞬間」を体験いただけます。
🍶 体験内容
① 酒器で化ける
特別な酒器「SHUWAN」とお猪口で飲み比べ。香りや口あたりの違いを実感。
② 温度で化ける
同じお酒でも、冷やと燗でまるで別物。味わいの変化を体感。
③ おつまみで化ける
島根名物とのペアリングで、味わいがさらに広がる世界へ。
妖怪小話も交えながら、日本酒の奥深さと島根の文化を楽しく体験できる45分です。
🍷 特別体験:新時代の酒器「SHUWAN」
SHUWANは日本酒の香りや味わいを最大限に引き出す新時代の酒器。
今回はお猪口との飲み比べを体験いただき、器の違いによる香り・味わいの変化を五感で感じていただけます。
https://shuwan.jp/
🗓 開催概要
開催日:2025年10月5日(日)
時間:13:00/14:00/15:00(各回45分)
定員:各回先着8名
会場:日比谷しまね館(東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテB1F)
参加費:3,500円(税込)
(島根の日本酒3種・島根のおつまみ・「しまねっこ」お猪口付き)
🎁 参加特典
「しまねっこ」お猪口をプレゼント。イベントの記念にお持ち帰りください。
[ ご予約はこちら ] https://peatix.com/event/4572437🍁 ひやおろし続々入荷中!
秋の訪れとともにまろやかに熟成したひやおろしが登場。
数量限定のため、早めの来店がおすすめです。
イベント情報
- イベント名
- 「INSPIRE TOKYO 2025 」に 松江ビアへるん | 日比谷しまね館 が出店決定!
- 開催日
- 2025/09/29
- 終了日
- 2025/10/05
- URL
- https://www.shimanekan.jp/events/event/8871