新潟県

厳選した玄そば（殻付きのそば）を石臼自家製粉し、海藻の「布乃利」をつなぎに使い、「片木」と呼ばれる器に盛られるへぎそばは、滑らかなのど越しと独特の歯ごたえが自慢です。十日町市の名店「小嶋屋総本店」の茹でたての味をネスパスでご堪能ください（ラ...

燕地域には金属加工を得意とする企業が多く集まっており、組合員企業は高技術、高品質の安心で安全な家庭用品、食卓台所用品の製造を行っています。 今回、選りすぐりの製品を工場より直販します。「Made in TSUBAME」の素晴らしい品々をお...

桜の原木から立ち昇る優しい煙で時間をかけてじっくり燻したハム、ベーコンや、糸魚川のタラコ、自家製塩辛、干物などの海産物は毎回大好評！ 今回も日本酒やワインのおつまみに館内でお召し上がりください。 屋外テントでは、五泉産シルク100％のUV...

米どころ越後長岡の自慢の逸品をお届け。 屋外テントでは、開催を間近に控えた「長岡花火」を始め、通年で楽しめる「ながおか花火」や、人気の「えちご川口温泉リゾート」など、長岡の観光情報も合わせてご紹介します。越後の味覚とともに長岡の魅力をお楽...

創業110周年の醤油メーカーが、令和元年に全国醤油品評会のこいくち部門において農林水産大臣賞を受賞した「みどり」やうすくち醤油「かおり」、つゆの素「いずみ」などを販売いたします。この機会にその品質をお確かめください。 また、揚げたてのふわ...

直売所などでしか販売していない「聖籠産さくらんぼ」が期間限定で表参道ネスパスに！ 見た目の美しさはもちろん、みずみずしい果肉と、果肉にギュッと詰まったバランスのとれた甘みと酸味は、まさに「食べる宝石」の名にふさわしい逸品です。 ５月下旬～...

雄大な大地、豊かな自然、そして縄文時代から続く人の営み、魅力満載の苗場山麓ジオパーク（新潟県津南町と長野県栄村で構成）の紹介と約5,000年前に作られた縄文土器を展示します！ また、雪深いこの地で作られる旬の絶品野菜やお米を販売します！ ...

収納や持ち運びに便利なマットレスを内蔵した4つ折敷布団が初お目見え。 新発田市の生産者が愛情込めて育てた特別栽培米や、厳選された桜の原木で燻した旨味とコクが凝縮されたハム、ベーコンも販売する。 期間：令和5年5月25日（木）～28日（...

館内では糸魚川の能生漁港で水揚げされた海産物やその加工品、香ばしい香りの揚げしんじょうや揚げかまぼこ、魚沼の酒匠による選りすぐりの日本酒を販売します。屋外テントでは、“可憐でみずみずしい新潟のお姫様”の「越後姫」や旬の新潟野菜を販売します。...