山形初のファームメイド生乳ジェラート、おいしい山形プラザで限定販売

山形県米沢市で『自分が飲みたい牛乳を生産する』を経営理念に掲げ、健康・衛生・環境・持続可能をキーワードに生乳生産・販売を行う「はまだ牧場」（代表：濱田　篤）は、2023年4月から販売している山形県で初となるファームメイドのジェラート「しぼりたて生乳ジェラート」を、東京都銀座にある山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」で10月1日から12月31日まで期間限定で発売する。

これまではキッチンカーを使った山形県内でのイベント販売や、一部小売店での販売が主だったが、初めて首都圏での発売が実現した形となる。

はまた牧場のジェラートは、米沢の自然環境で大切に育てた自家生産の生乳のみを使用。その場でしぼりたての牛乳を使っているため、鮮度が抜群。
また、65℃・30 分という低温殺菌によりスッキリとした後味も実現し、牛乳を丸ごと味わっているような、何度も思い出して食べたくなるジェラートとのことだ。

販売期間：2023年10月1日～2023年12月31日まで
商品名：米沢はまだ牧場しぼりたて生乳ジェラート
販売価格：400円（税込）
販売フレーバー：ミルク
販売コーナー：冷凍品コーナー